^
Лого десктоп Мобильное меню
Главная КамбоджаКухня и достопримечательности Камбоджи

Кухня и достопримечательности Камбоджи

Интересно, что государство официально является королевством. Нога российского туриста редко ступает на камбоджийскую землю (россияне предпочитают Таиланд), однако их с каждым годом становится все больше и больше. И это неудивительно.

Любителям традиционного прибрежного отдыха явно понравятся белоснежные пляжи юго-востока страны, которые, если сравнивать с тайскими, являются просто невероятно чистыми. Крупных промышленных предприятий в стране нет вообще, так что с экологией здесь все в порядке. Крупнейший прибрежный курортный город — Сиануквиль. Рядом с ним проходят и горные цепи.

Храмы Камбоджи

Но славится Камбоджа не пляжами, а своими историческими достопримечательностями. Главной из них, вне всякого сомнения, является город Ангкор, который когда-то был столицей древнейшего кхмерского государства. Европейские туристы сильно удивляются, когда видят великолепную и самобытную архитектуру, здания, которые были построены от 1000 и более лет назад. Кстати, город имеет площадь в 200 квадратных метров, что сопоставимо, например, с белорусским Минском. Ангкор-Ват — просто колоссальный по размеру древний храмовый комплекс (самое большое на планете культовое сооружение, кстати).

Первоначально Ангкор-Ват был построен в честь индуистского бога Вишну и должен был символизировать храмовую гору (это индийская традиция). Через некоторое время храм стал буддийским, а через 300 лет после постройки был заброшен. Вновь он был открыт миру лишь в конце XIX века. Наверняка кроль Сурьяварман II , построивший храм, хотел удивить своих потомков. Что ж, ему это удалось в полной мере.

Камбоджа — страна пагод. В этом отношении ее можно сравнить с Сергиевым Посадом, Киевом, Римом и Иерусалимом вместе взятыми. Там их просто невероятное количество! Посмотреть, безусловно, будет на что. Кстати, представлена там и европейская колониальная архитектура: любителям подобных строений она явно придется по вкусу (разница с той же колониальной африканской или американской — просто невообразимая).

Национальная кухня

Стоит перейти к делам гастрономическим. Не нужно иметь семи пядей во лбу, чтобы догадаться: основу рациона кхмеров (или камбоджийцев, если говорить официально) составляет рис. Кухня похожа на южно-азиатскую за исключением одного, но важного нюанса: все блюда не являются острыми. А ведь многие туристы знают: что не попробуй в том же Бангкоке или Вьентьяне, оно будет печь язык, как будто человек съел килограмм мексиканского перца чили.

Странно, но очень любят в Камбодже супы (что не свойственно для Азии вообще). Но они преимущественно изготавливают из рыбы и морепродуктов. Можно, к примеру, попробовать суп из королевских креветок, фаршированных крабовым мясом (настоящим) с кусочками мяса из экзотических видов рыбы.

 

Похожие статьи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет. Будьте первым!

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *